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冰糖雪梨的做法

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心清似水淡若云

菜谱:526 / 关注:0 / 粉丝:15842 2014-10-13 / 人看过

金秋送爽的季节气温也经常多变,很多朋友会不自觉的发现身体某些部位不舒服了,前几天有点感冒,喉咙发炎有痰,因为怀孕也不敢打针输水,就买了冰糖炖的梨,吃两餐咳嗽就就见好了,由此可见药补不好食补啊!
  看电视养生栏目上说,有痰的时候是不宜吃银耳的,根不起不到化痰的作用,冰糖也要少放,少放点水慢慢炖出味来,平时喝上几口也很好的。比如鼻腔干燥、咽痛咳嗽等症状悄然烦扰着您的健康生活。 特意为大家准备了一款滋阴润肺、止咳化痰的汤品,以供朋友们秋日解烦去忧之用。

用料

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1.

雪梨一个,冰糖6克,枸杞子3克

2.

把雪梨用小刀去掉上层约1/5的顶部

3.

用小勺挖去梨核,把雪梨清理干净后放入冰糖

4.

把枸杞子放入梨心,添满凉开水

5.

盖好雪梨盖后上屉蒸1到1.5小时,如果不方便的话也可以把雪花梨切碎在蒸

6.

关火后开盖,就可以食用了

冰糖雪梨成品图

冰糖雪梨成品图
冰糖雪梨成品图

烹饪技巧

  加水,千万不要加到切的那道印上,在蒸的过程中蒸汽会进入碗内,水会增加高度,所以适量放入清水。

冰糖雪梨的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

冰糖雪梨的讨论

给内容一个标签:随意吐槽提问求解
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  • 俏俏啊

    [随意吐槽]滋阴润肺、止咳化痰的汤品

    2019-04-16 13:41:37来自 美食杰 回复 0
  • 国外网友

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    2019-04-14 09:40:02来自 美食杰Wap站 回复 0
  • jing4189

    [随意吐槽]还行,就是挖梨太费劲了

    2018-04-10 09:46:59来自 美食杰 回复 0
  • 帅到现在

    [随意吐槽]超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞 超赞

    2017-06-28 22:06:25来自 美食杰iPhone客户端 回复 0
  • 爱的温度

    [随意吐槽]不是说不能在顿的时候加冰糖吗

    2017-06-15 17:58:13来自 美食杰 回复 0
  • 春夏秋冬

    [随意吐槽]外形可以,但不太好吃!

    2017-04-29 12:50:26来自 美食杰Android客户端 回复 0