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腌南姜芥菜的做法

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2011-09-15 / 人看过
用料

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1.将所需材料备好;

腌南姜芥菜nk.jpg

2.芥菜掰开洗净,
沥干水分后用刀或手撕成小块备用;

腌南姜芥菜ey.jpg

3.将南姜捣成姜末;

腌南姜芥菜TG.jpg

4.将芥菜,南姜,盐一起放入容器中,
用手揉搓1--2分钟;

腌南姜芥菜Bk.jpg

5.盖上盖子,放置在阴凉处24小时后即可食用;

腌南姜芥菜pD.jpg

6.剩下多余的芥菜用闲置的空瓶装起来,
想吃时随时拿出来,淋上一点普宁豆酱就更美味了!

腌南姜芥菜tB.jpg

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