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腌儿菜的做法

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我爱我家_11

菜谱:0 / 关注:123 / 粉丝:17 2010-10-01 / 人看过
用料

调料

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1.儿菜洗干净后切成条备用

腌儿菜De.jpg

2.将切好的儿菜条放到筛子里放在阳台上晒几天,等他水分基本干了就行了。

腌儿菜bc.jpg

3.然后将晒好的菜干洗赶紧放到一个大碗了,加盐,码味

腌儿菜AL.jpg

4.码味后的菜干放到一个密封的盒子里让他入味

腌儿菜dL.jpg

5.两三天后把用盐码味后的菜干冲洗干净

腌儿菜JF.jpg

6.再一次放到筛子里晾晒

腌儿菜xo.jpg

7.等到晒干后就可以开始调味了

腌儿菜Nr.jpg

8.先放入适量的红糖码味

腌儿菜tW.jpg

9.接着放入辣椒粉和花椒粉

腌儿菜vX.jpg

10.搅拌均匀,放到密封盒子里保存

腌儿菜PZ.jpg

11.用来吃粥是最好的了

腌儿菜re.jpg

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