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香煎培根金针菇卷的做法

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菜谱:1088 / 关注:0 / 粉丝:19430 香煎培根金针菇卷的原文 / 2012-03-30 / 人看过
用料

主料

调料

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       喜欢金针菇,也喜欢吃培根,在饭店吃过培根金针菇卷,也看到网上有人做,俺也试着做了,味道真的不错。

       为了增加风味,我还特意加了些黑胡椒碎和熟白芝麻,味道更浓郁了。

       这次我买的金针菇比较短,做这个菜很不错,把根去掉全部卷培根里面了,一点也没浪费哦,做好后卖相也超好,让人一看忍不住就流口水哦……哈哈……

       喜欢培根和金针菇的朋友不妨一试哦,做法简单,味道绝对不会让你失望的。

1.金针菇剪掉根部洗净

2.培根中间一刀切2半,取适量金针菇用培根卷住,用牙签固定住

香煎培根金针菇卷hT.jpg

3.锅中放少许油,烧5成热时,放入培根卷煎熟,撒黑胡椒碎和白芝麻装饰一下即可

香煎培根金针菇卷kM.jpg

香煎培根金针菇卷PH.jpg

香煎培根金针菇卷JH.jpg

香煎培根金针菇卷Es.jpg

烹饪技巧

1、由于培根已经是咸的,不用再放盐了。

2、培根在煎制的过程中会本身会出油,所以放少许油就可以了。

香煎培根金针菇卷的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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