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酸辣土豆丝卷饼的做法

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olivia85

菜谱:131 / 关注:20 / 粉丝:2113 酸辣土豆丝卷饼的原文 / 2013-06-27 / 人看过

因为大饼价格便宜,大夏天的我也懒得再烙饼,搭配一碗粥,吃点蘸酱菜,最好不过啦,慢慢享用夏天必吃的一道美食吧。

用料

主料

调料

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1.将土豆去皮洗净切丝放入水中,多涮两遍去掉淀粉,葱姜切末,蒜切片

酸辣土豆丝卷饼pm.jpg

2.锅内少许植物油放入猪肉馅炒8成熟,放在锅的一侧,锅内继续放少许油,放入花椒和干辣椒,炒出辣椒香和肉末混合一起继续炒,放入一半儿的葱碎,全部的姜蒜炒香

酸辣土豆丝卷饼wv.jpg

3.放入沥干水分的土豆丝,煸炒3-5分钟后放入鸡精、生抽、醋、蚝油、白糖、盐继续翻炒至熟淋出锅前2分钟再放入剩下的葱末

酸辣土豆丝卷饼el.jpg

酸辣土豆丝卷饼OI.jpg

酸辣土豆丝卷饼hF.jpg

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