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菠萝蜜香鸭的做法

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菜谱:0 / 关注:135 / 粉丝:15 2011-07-23 / 人看过
用料

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1.木菠萝去核取肉洗净滤干水份待用;

菠萝蜜香鸭OW.jpg

2.新鲜薄荷叶洗净滤干水份待用;

菠萝蜜香鸭QV.jpg

3.鸭肉斩件洗净滤干水份待用;

菠萝蜜香鸭TW.jpg

4.起油锅,倒入鸭肉爆炒;

菠萝蜜香鸭TB.jpg

5.中途不用加水,炒至鸭肉干身;

菠萝蜜香鸭NE.jpg

6.炒至鸭肉8成熟,倒入木菠萝肉一块翻炒;

菠萝蜜香鸭aU.jpg

7.翻炒至木菠萝软身;

菠萝蜜香鸭xi.jpg

8.加入白糖炒几下;

菠萝蜜香鸭Vc.jpg

9.最后加入薄荷叶;

菠萝蜜香鸭xV.jpg

10.快速翻炒起锅即可食用。

菠萝蜜香鸭GH.jpg

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