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宝宝辅食冬瓜瘦肉二米粥的做法

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豆豆妈Ly

菜谱:183 / 关注:14 / 粉丝:5455 2016-07-21 / 人看过

冬瓜利水,胡萝卜营养丰富,瘦肉补铁补血,这款二米粥太适合夏季胃口不好,营养不均衡时喝了。

用料

主料

辅料

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1.

冬瓜瘦肉二米粥

主料:
大米、小米、冬瓜、里脊肉、胡萝卜

配料:葱姜
调料:盐、白胡椒粉、芝麻油

2.

里脊肉洗净切丝,加适量的盐

3.

一点白胡椒粉

4.

半汤匙生抽

5.

半汤匙芝麻油

6.

再来一点玉米淀粉,搅拌均匀

7.

冬瓜和胡萝卜切小丁,葱姜切丝

8.

米粥煮至米开花时下入蔬菜丁不停的顺时针搅拌,这样煮出来的粥比较粘稠

9.

蔬菜丁熟后用筷子一条条下入肉丝和姜丝,然后顺时针搅拌,煮一分钟就熟了,这样的肉丝非常嫩滑。

宝宝辅食冬瓜瘦肉二米粥成品图

宝宝辅食冬瓜瘦肉二米粥成品图
宝宝辅食冬瓜瘦肉二米粥成品图

烹饪技巧

煮粥煮开会用勺不停的搅拌,粥会很粘稠香甜

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