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2008-06-10 / 人看过

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菜系及功效:便秘食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 夜尿多食谱 不孕不育食谱

工艺:

萸肉羊肉粥的制作材料:

主料:粳米60克,羊肉(瘦)60克

辅料:山茱萸15克

调料:盐1克,大葱5克,姜5克

萸肉羊肉粥的做法:

1.将山茱萸、羊肉分别洗净后切细。

2.用沙锅煎山茱萸,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮沸后,加入细盐、葱白段、姜片,煮为稀粥。

健康提示

1. 补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。

2. 适用于肾阳虚衰所致的阳痿遗精,早泄,女子不孕,腰膝冷痛,小便频数,夜间多尿以及平素体质羸弱,劳倦内伤,恶寒怕冷,四肢欠温,脾胃虚寒及老人阳虚便秘。

3. 萸肉羊肉粥属温热性药粥,适于冬季服食,以5-7天为1疗程。

4. 大便溏薄、性机能亢进者以及夏季不宜服用。

食物相克

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

山茱萸:本品与桔梗、防风、防己相克。
萸肉羊肉粥

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