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意大利面的做法

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雅楠

菜谱:113 / 关注:0 / 粉丝:1137 意大利面的原文 / 2007-01-24 / 人看过
用料

辅料

调料

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1.将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁

2.锅中放入橄榄油,带热后放入香叶,蒜末煸炒出香味

3.然后放入洋葱,胡萝卜,牛肉馅继续翻炒

4.最后放入番茄,加入红酒,黑胡椒粉,番茄沙司,盐,再加入水,水的量没过菜即可

5.盖上锅盖煮30分钟左右,直至汤汁变稠,放入黄油搅拌至黄油融化即可关火

6.汤锅中放入水,再滴几滴橄榄油,待水开后放入意大利面煮熟

7.将煮熟的意面放入冷水中冲一下,这样更劲道

意大利面dc.jpg

意大利面bV.jpg

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