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麻辣小龙虾的做法

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原文 / 2007-10-27 / 人看过
用料

调料

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1.完整的小龙虾

2.从尾部的中间处轻轻拽去肠线

3.抓住两个大钳子,连腮一起拽出

麻辣小龙虾TP.jpg

4.抓住几个小爪部分,将其余的腮部拽出

5.葱姜蒜花椒八角辣椒爆香,辣椒最后放,可以避免炸糊

6.放入清洗干净沥过水的小龙虾

麻辣小龙虾cr.jpg

7.翻炒,放入调味品

8.中火烧制

9.大火收汤,汤还剩一点就可以出锅了

麻辣小龙虾rw.jpg

麻辣小龙虾KR.jpg

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